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平和蜜柚历史

作者:本站 来源:本站 时间:2020/12/22 14:55:10 次数:

        平和县自古盛产蜜柚,至今已有五百多年的种植历史。在清朝乾隆年间被列为朝廷贡品,上供至宫廷享用。同治皇帝赠赐“西圃信记”印章一枚及青龙旗一面,作为贡品标识和禁令。早在明清时期平和蜜柚的种植便有了文献记载。在当时平和蜜柚被称为平和抛,抛为柚,最早出现在《西公墓志铭》。这个墓志铭是明代嘉靖时期的琯溪贡生张凤苞为李如化撰作的。李如化,字可平,生于嘉靖七年,系侯山李氏一世祖居士公的第十八代孙。张凤苞与李如化是同乡又是好友。李如化死后,张凤苞为其撰写墓志铭。墓志铭中有这样的字眼:“.....公事农桑,平生喜园艺,犹喜种抛,枝软垂地,果大如斗,甜蜜可口,闻名遐凭借这一墓志铭,李如化被尊为平和蜜柚之父尔。
        施鸿葆对平和蜜柚的巨大贡献,是他在《闽杂记》一书中专为平和蜜柚辟出一个篇目一《平和抛》。这一篇目位于《闽杂记》的卷十之中,他写道:“闽果著称荔支外,惟福橘、蜜罗柑。窃以为福橘之次,当推平和抛。他处出者,瓢中肉两层,上下直生相衔;独平和出者,横直杂嵌,不分层数,香味皆可敌荔支,第色逊耳。其形如回人所戴帽,故俗名回回帽,大有斗许者。平和诸处,亦惟璀溪陈氏为最。每年备贡外,必于实初结时给价定数,以墨印识其上,方可多得。予尝效周标园先生品闽中海错,亦品闽中诸果,荔支为美人,福福为名士,若平和抛则侠客也,香味绝胜而形容粗莽,犹之沙叱利。古押牙,嵌崎劳落,不以体段悦人者。
        原种植于平和一中操场的柚子,据说就是专门种植品质优良的柚子当贡品呈献给清朝皇帝,至今已有500多年的栽培历史,目前移植于小溪镇仲厝。

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