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1.眼看果实上小下大,底部偏扁平的蜜柚，皮薄、汁多、味甜、果肉化口，品种优;而果形圆长的蜜柚，皮厚、肉粗、味香、保存时间长，品质尚可。
2.手摸挑皮光滑不粗糙，手感沉的的果，这种果口感好;反之，品质较差。